关于固体饮料的消费提示---泓邑食品进口清关公司和您一起了解

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什么是固体饮料

按照国家标准《饮料通则》(GB/T 10789-2015)规定,固体饮料是指“用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品,如风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、其他固体饮料等。”这些固体饮料都必须符合标准中相应特征性成分含量要求。

固体饮料与保健食品的区别

固体饮料属于普通食品,与保健食品相比,在产品的定义、食用目的和监管方式等方面均明显不同。固体饮料无论其配料中含有多少营养素,均不可明示或暗示保健功能。产品标签一般没有适宜和不适宜人群的区分及摄入量的规定。

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,适用于特定人群,具有调节机体功能的保健功效,但不以治疗疾病为目的。其产品配方、生产工艺、标签和说明书等均需要在管理部门注册或备案。产品标签上应有“蓝帽子”标识和批准文号,且必须注明功效成分、保健功能、适宜人群、不适宜人群及食用量等信息,其保健功能与量效关系均经过实验验证,并有充分的科学文献依据。

固体饮料以粉状居多,与一些保健食品等特殊食品在产品形态上具有一定相似性,若商家进行虚假的广告宣传,很容易对消费者造成误导和误解,须注意辨别和区分。来源: 中国食品报


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