“文创+食品”释放鲜活的意义---泓邑食品进口清关公司和您一起了解
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创意先行让食品有故事
不同于其他行业，食品行业做文创风险较大，可批量生产与不可批量的成本差异、保质期和销售周期的冲突、开模的成本等，使得每款文创食品的诞生背后都会有许多辛酸，所以在选择哪些食品做文创时要特别慎重。更为重要的是，还要坚守食品安全和品质精良的底线，必须严格遵守食品安全法和商标法，让人们看得安神、吃得安心。
食品行业做文创的意义不仅在于增加食品产业亮点、销量和关注度，而且还应该品味背后的文化。我们看到现在的一些文创食品，没有自觉地融入文化叙事，缺乏别出心裁的创意和故事性，很多只是简单的器型复制或对文化概念、意象的“贴牌式”生产，能走多远还待时间的验证。食品行业自身的文化创意既要有文化基因、地域特色、行业特色和品牌文化的渗透，也要有创意文化的体现，这样才能产生更强大、更持久的生命力。因而，文创食品还应坚持文化的标准，加强创意开发能力，提升食品的文化内涵和附加值，做到先卖文化卖底蕴，然后才卖食品本身。来源: 中国食品报